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簡介: 五花腩即豬腹部位,位於豬前腿和後腿之間,上等部位為五花腩,肥肉瘦肉層次分明,肉質比全瘦豬肉好,肥瘦相間、肉質腍滑、鬆軟多汁。 荷蘭豬肉質軟滑,肥瘦分佈均勻,適宜干燒、清炒、燒烤、火鍋等烹調方法。荷蘭五花豬腩片來自没注射抗生素、生長激素及荷爾蒙的豬隻,可放心食用。